韭菜鸡蛋打卤面

发布时间:2021-07-07 00:18 阅读次数:
本文摘要:韭菜鸡蛋打卤面 用料 鲜面条120g 韭菜60g 鸡蛋2个 鲜香菇40g 食用油15g 蚝油10g 生抽10g 老抽10g 盐1g 白糖2g 清水100ml 水淀粉10g 韭菜鸡蛋打卤面的做法 锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简朴翻一下面条,继续煮3分钟。面条煮好后,过一下凉水,面条会更劲道。展开全文 油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块,插手香菇,翻炒至香菇变软。 插手韭菜、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖,翻炒匀称后,插手少许清水和水淀粉,收一下汁,就可以出锅啦。

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韭菜鸡蛋打卤面 用料 鲜面条120g 韭菜60g 鸡蛋2个 鲜香菇40g 食用油15g 蚝油10g 生抽10g 老抽10g 盐1g 白糖2g 清水100ml 水淀粉10g 韭菜鸡蛋打卤面的做法 锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简朴翻一下面条,继续煮3分钟。面条煮好后,过一下凉水,面条会更劲道。展开全文 油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块,插手香菇,翻炒至香菇变软。

插手韭菜、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖,翻炒匀称后,插手少许清水和水淀粉,收一下汁,就可以出锅啦。然后将浇头,浇到面条上,翻拌匀称就可以美美地享用啦。返回,检察更多。


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